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山东无土栽培水培蔬菜的营养价值
作者:寿光市润宏农业科技有限公司    浏览量:    发布日期:2019-10-28

现在,在市场上的山东无土栽培水培蔬菜的价格比肉类还贵,那么,山东无土栽培水培蔬菜比普通蔬菜的营养价值高在哪里呢?接下来,山东温室建设,山东无土栽培厂家-寿光润宏农业科技有限公司带您了解一下。

山东无土栽培水培蔬菜,是指大部分根系生长在营养液液层层中,只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短,富含多种人体所必需的维生素和矿物质。

山东无土栽培水培蔬菜的生产环境没有受到土壤重金属污染,水培蔬菜的生长环境过程中不使用化肥、农药剂等化学物,这样可以使蔬菜这种产品保持原汁原味。

山东无土栽培水培蔬菜的种植对营养也有要求,并且不能使用化肥和农药,因此,水培蔬菜的口味好,没有农药残留,安全性高,这也是它为什么越来越受到青睐的原因,其营养价值也比普通蔬菜的营养价值高。

山东无土栽培水培蔬菜的干物质含量、vc和粗纤维的含量高于普通蔬菜,水培蔬菜的钙、镁、磷、钾高于普通蔬菜。蔬菜的营养成分与环境、气候、营养液、栽培技术和品种有很大关系。也有专家认为有水培的微量元素的结构合理,营养更均衡,所以好吃。

山东无土栽培水培蔬菜的吃法:吃法也要特色讲究,低油、少盐,以清淡为主,避免过度烹调,使得营养成分流失。




热门关键词:山东温室建设,无土栽培,农业园区投资运营